Στοιχεία
Σταφυλοπιεστήρια υδραυλικά Ιταλίας BCM, σύνθλιψης κατάλληλα για την παραγωγή μούστου μετά το σπάσιμο των σταφυλιών από τους σπαστήρες. Παίρνουμε το σπασμένο ή πατημένο σταφύλι και το τοποθετούμε εντός του σταφυλοπιεστηρίου έτσι ώστε να πάρουμε τους εναπομείναντες χυμούς του. Με το προϊόν που έχει μείνει μέσα στο σταφυλοπιεστήριο μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για να παράγουμε και άλλα αλκοολούχα προϊόντα ακολουθώντας τις κατάλληλες διαδικασίες απόσταξης.
Τα σταφυλοπιεστήρια BCM είναι κατασκευασμένα με τις καλύτερες προδιαγραφές και εκτός από την παραγωγή μούστου μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και για την παραγωγή χυμού από φρούτα. Συνήθως η αναλογία μούστου που λαμβάνουμε είναι ένα (1) λίτρο μούστου για κάθε 2 ή 3 κιλά σταφύλια.
Είναι φτιαγμένα από σκληρό ξύλο και στεφάνια ενισχυμένα βαρέως τύπου , η λεκάνη συλλογής των χυμών είναι κατασκευασμένη από μαντέμι και βαμμένο ηλεκτροστατικά. Τύπος: E-90
Υδραυλικό
Διάμετρος: 90 εκατοστά
Ύψος: 105 εκατοστά
Χωρητικότητα κάδου: 660 λίτρα
Κατασκευή: ατσάλι και ξύλο